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本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

蒜蓉五花肉材料：五花肉 适度、黄瓜 适度、香菜 适度、香叶 2片、桂皮 1小块、八角 2颗、配料 1小勺、米醋 1勺、辣椒油 1勺、高汤 2勺、食盐 适度、白糖 1/3勺、酱油 2勺、香油 1/3勺、蒜 适度作法1、带皮五花肉洗涤，除去肉皮上的残毛，放进锅内，加入适量的清水，放进八角两颗，桂皮一小块，香叶两片，适度的盐，一小勺配料，垫上锅盖，大火烧进后转中小火米饭大约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面放入后关火2、将托成片的五花肉拉链一起摆盘，在每一片五花肉拉链的空隙中放入一片黄瓜片3、将蒜蓉放进小碗中，重新加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖，三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冻汤或凉开水，配料成调味汁4、将蒸好的调味汁推倒在摆好盘的五花肉上，再行马利亚上香菜才可。皮蛋蒸豆角材料：豆角150克、皮蛋2个、辣椒适度、大蒜2瓣、醋2勺、生抽1勺、香油1茶匙、盐适量作法：1、豆角浸整洁，然后过水杨世一下，一定要杨世煮，为了使颜色维持翠绿漂亮焯水的时候在水里敲点盐或者油2、杨世好的豆角捞起在凉水里冷水一下3、皮蛋剥壳然后切块4、豆角炒出来触一下水分然后磨碎，大蒜切末，辣椒磨碎可用5、把大蒜和辣椒放在碗里，放入醋、生抽、盐、香油填充汁6、切好的皮蛋放进盘里摆好，然后把豆角打碎放在上边7、放入调好的调料汁尖椒烧茄条材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适度、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适度作法：1.茄子和尖椒去蒂，洗涤，将茄子小块比筷子略为细些的条2.将茄子放到大碗中，再加少许盐，配料，油炸10分钟，油炸入水，这样配料时茄子就会吸取过于多的油，也很更容易配料3.将猪肉小块丝，尖椒小块丝4.锅打气烧热，下入茄条煸炒，将茄条配料稍变硬，盛出待用5.下入葱花，姜末炒香，再行下入肉丝翻炒，配料肉丝颜色变黑，淋入配料、老抽、生抽翻炒均匀分布，将肉丝煸炒上色6.下入茄条翻炒均匀分布，重新加入半碗水，再行重新加入少许盐，盐要较少敲或者不敲，油炸时早已水煮了，大火烧进，转中小火烧成熟透7.冷却至锅内剩下少许汤汁时，重新加入尖椒丝和蒜末翻炒均匀分布，淋入适量水淀粉高汤，冷却至汤汁显得黏稠，芡汁都包覆在食材上才可，关火，盛出装盘。豆腐抱着鸡蛋材料：内酯豆腐1盒、猪肉末150克、鸡蛋4只、耗油5克、生抽10克、盐1克、姜末少许、香葱少许、配料2克、食用油2克；作法1.所有食材准备好。猪肉末放进姜末、蚝油、配料、食用油、生抽(5克)油炸十分钟。

2.内酯豆腐关上，推倒出来切块，放到浅一点的盘子里(推倒过来，四个角用剪刀在盒子下面剪成四个洞，豆腐是原始的)。3.油炸好的肉末敲豆腐两边。上面敲入四个鸡蛋，撒入盐。

4.蒸锅里敲热水，盘子垫上保鲜膜，蒸15到20分钟，淋1勺生抽，马利亚一层香葱才可食用。

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